清水農園 ハーブ園作り

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自然栽培の清水農園では、ハーブ園を作り

自家製ハーブでお茶はやクッキングで楽しむ予定です^^

ハーブがどれほど大きくなるのか、

どんなハーブ園になっていくのか

楽しみです^^

去年植えたアーティーチョークは

予想以上に大きくなって、びっくりです!!

 

 

毎日の生活に、自分で作ったハーブを取り入れて

心身の健康に役立てる^^

 

きっと昔はそんな生活だったのでしょうね~~

 

 

自分の仕事と生活が

本当に密着していて、

生きるために生活している

楽しみながら生活している、と感じます。

仕事=生きるための生活そのもの

仕事=お金を得るためのもの

   お金=生活に必要なもの

という二段階ではないところが、私は好きです。

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自然栽培 3月

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3月上旬の畑

ラムズイヤーも芽が出始めてます^^

今年はアーティーチョーク収穫できるかなぁ(*^▽^*)

ラベンダーも大きくなってくるでしょう。

寒さにめげずに育っている野菜もあります^^

これから、ジャガイモの植え付けが始まります。

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S農園  写真 8月3日

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毎日暑くて、水もあまり十分ではない感じですが、
植物たちは大きく育っています!

アーティーチョークの花も咲きました。

思っていたのと違って
ずいぶん低いです。

前に育てた時は、とても大きくなって

私の身長よりも高くなり
巨大なアザミでした!!

今年は植えたのが遅かったから十分に育たないのか
水が足りないのか
こういう種類なのか?

謎ですが
今年は花を楽しみましょう^^

来年、どんな風に育つか楽しみです。

ラムズイヤーもこじんまりしていますね~

ラベンダー

百日紅の花がきれいに咲いていました。

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S農園 7月24日

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雨がなく、成長がイマイチなのかも

夕方写真を取ったら、あっという間に暗くなってしまった。

アーティーチョークの蕾がついてる^^

でも、思っていたのと違って背が低い・・

暑さのためか、トマトが不作です。

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S農園 7月14日

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S農園 7月14日

ズッキーニも大きくなっています。
最近は、農協でも、スーパーでも見かけるようになりました。

 

これはアーティーチョーク
まだあまり見かけませんね。
花の蕾を食べます^^
今年は収穫できるかなぁ

 

 

つるむらさきがこんなに伸びています。
ゆでて食べますが、ちょっとヌメリがあって
味はほうれん草のようなかんじです。

 

マロウがこんなに大きくなって

花が咲きました。

ハーブティーとして花を使います。

ブルーの不思議なハーブティーになります。

レモン汁を加えると、綺麗な赤になります。

 

トマトいろいろ

モロヘイヤ

 

ナス

 

 

 

 

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